Na een flinke verbouwing is Restaurant Tante Ans in Ansen open. “Wat begon als een kleine verbouwing aan de keuken is geëindigd in een complete nieuwe indeling en inrichting van voormalig restaurant de Huiskamer in Ansen”, vertelt Jacomien Pape.
De keuken noemt ze vooral Mediterraans. Zo staat een Italiaanse pizzabakker, Agostino, pizza’s te maken uit een houtoven. Chef-kok Stefan Bremer is vanuit de Huiskamer gebleven. “Hij staat te trappelen op uw komst, want het wildseizoen gaat bijna van start, welke hij met hernieuwde energie en overheerlijke gerechten gaat aanvliegen.”
De tuin van het nieuwe restaurant en de Tuinkamer gaan gebruikt worden voor feesten en partijen. Ook worden er arrangementen en evenementen aangeboden, onder de naam Dit Uitje Is Een Feest.
